Nährwertprofil der Avocado
Avocados haben einen hohen Fettgehalt, was für die meisten Früchte, abgesehen von Kokosnüssen und Oliven, untypisch ist. Eine durchschnittliche Avocado enthält etwa 250 Kalorien und 21 Gramm Fett. Da es sich jedoch um einfach ungesättigtes Fett handelt, ist es gut für Sie – Forschungen haben gezeigt, dass diese Art von Fett den LDL-Cholesterinspiegel senkt und das gesunde HDL-Cholesterin erhöht.
Das in Avocados enthaltene Fett trägt auch dazu bei, dass Sie sich schneller satt fühlen, was bedeutet, dass Sie weniger essen – und fördert die Aufnahme von fettlöslichen Nährstoffen und Vitaminen wie Vitamin A, D, E und K. Wenn Sie 100 Gramm Avocados essen, nehmen Sie etwa 160 Kalorien und 15 Gramm herzgesundes Fett zu sich, außerdem 2 Gramm Eiweiß, 8,5 Gramm Kohlenhydrate und 485 mg Kalium.
Avocados enthalten auch viele andere Mineralien und Vitamine, darunter Vitamin C, B5, B6 und E, sowie Folsäure, Kupfer und Magnesium. Sie sind reich an Glutathion, das hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu spülen, die Leberfunktion zu stärken und dafür zu sorgen, dass Ihr System optimal funktioniert.
Wir sind sicher, dass Sie uns zustimmen werden, dass dieses unglaublich nährstoffreiche Profil die Avocado in den Rang eines Superfoods erhebt – und wenn Sie sie regelmäßig in Ihren Speiseplan aufnehmen, werden Sie von zahlreichen Vorteilen profitieren, von einer verbesserten Durchblutung über eine schlankere Taille bis hin zu einer besseren Stimmung.
