11. Les sandwichs de supermarché
Il peut être facile de prendre un sandwich tout fait, mais ce n’est pas un bon choix pour le déjeuner, car ils contiennent généralement beaucoup de sel et de sucre en plus, ainsi que des additifs pour qu’ils aient l’air frais. Le pain est également très transformé et la garniture est généralement pauvre en protéines, recouverte de mayonnaise et de peu de valeur nutritive.
Bien qu’il ne faille qu’une minute pour prendre un sandwich tout fait et un peu plus de temps pour le consommer, cet en-cas ne suffira pas à vous faire tenir jusqu’à la fin de l’après-midi. Vous commencerez à vous sentir léthargique et fatigué plus rapidement que si vous aviez choisi un autre repas et vous pourriez même souffrir d’un brouillard cérébral. En effet, vous n’aurez pas apporté à votre organisme tout le carburant, les vitamines et les nutriments dont il a besoin pour fonctionner à plein régime.
Dans ce cas, votre rythme de travail ralentit et vous commencez à avoir envie de manger davantage. Cela pourrait vous amener à faire d’autres choix malsains, car vous serez tenté d’attraper des aliments à énergie rapide mais qui font grimper la glycémie, comme les barres chocolatées, ce qui pourrait entraîner une chute brutale plus tard.
Plutôt que d’aller au bar à sandwich du coin ou de prendre un sandwich préemballé à la cantine, il est préférable de préparer votre propre sandwich à la maison. Au lieu d’utiliser des édulcorants, trop de sel et des tonnes de sucre, vous pouvez choisir des garnitures plus saines comme du poulet maigre, de la salsa de tomates maison et du pain complet, pour un déjeuner qui vous donnera un niveau d’énergie constant toute la journée.
