16. Noix
Les noix sont peut-être petites, mais elles regorgent de nutriments qui sont excellents pour votre santé générale et celle de votre cœur.
Elles contiennent une part d’oméga-3, qui peut réduire les facteurs de risque associés aux problèmes cardiaques. Les oméga-3 empêchent les plaquettes sanguines de s’agglutiner et réduisent donc le risque de formation de caillots sanguins. Ils aident à maintenir les parois de vos artères libres de toute obstruction et réduisent les niveaux d’inflammation dans votre corps.
Elles sont également pleines d’antioxydants. En fait, elles contiennent plus d’antioxydants que n’importe quelle autre noix. Ces antioxydants contrôlent le cholestérol dans votre corps. Ces antioxydants sont accompagnés de polyphénols, qui contribuent à réduire l’inflammation dans l’organisme et à diminuer le risque de problèmes cardiaque. Les noix sont délicieuses dans les salades ou saupoudrées sur des plats de pâtes crémeux. Vous pouvez également les utiliser à la place des pignons de pin dans un pesto fait maison.
