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6.アボカド
アボカドは最近、流行の「スーパーフード」となっていますが、それには理由があります。アボカドは高カロリーな食品ですが、それだけではありません。アボカドは健康的な脂質で、多くの健康上の利点があります。アボカドを食べると、心血管の炎症を抑えたり、コレステロール値を下げたりすることができ、心臓を健康に保ち、心臓病を避けるための完璧な組み合わせです。
うつ病と葉酸の低下との関連性を示す研究もあります。アボカドにはかなりの量の葉酸が含まれているので、体だけでなく心にも良いということになるのかもしれません。葉酸はすべての人に良いとされていますが、特に妊娠中の女性におすすめです。妊娠中の方は、アボカドを食生活に取り入れることで、自分にも赤ちゃんにも良い影響を与えることができます。
アボカドをつぶしてトーストにのせたり、サラダや野菜寿司に入れたりして食べるとよいでしょう。また、アボカドはワカモレの主成分でもあり、ディップやサンドイッチの具としても美味しく食べられます。
