昼食で避けた方が良い食べ物12選

9. 電子レンジポップコーン

ランチ時のスナックとしては、ポップコーンはクリスプよりも健康的に見えるかもしれませんが、電子レンジで調理する場合、実際にはあなたを中毒させ、だるさの原因となるかもしれません。

電子レンジポップコーンの袋は、パーフルオロオクタンスルホン酸（PFOS）という非常に有害な化学物質でコーティングされていることがあります。研究によれば、PFOSは人間の健康に有害な影響を与えることが研究で示されています。PFOSは疲労感、記憶障害、注意力の低下、さらにはがんなどを引き起こす可能性があります。

さらに悪いニュースは、美味しいと思われる人工バター風味は実際にジアセチルという成分によるものであり、これが気管支細胞炎（ポップコーン肺）を引き起こす可能性があるということです。

PFOSはエネルギー代謝の大幅な低下や甲状腺機能の低下とも関連しています。したがって、毎日のポップコーンのおやつが午後のだるさを引き起こしている場合、それは代謝が恒久的に変化する兆候かもしれません。もしランチにこのおやつを楽しんでいて、定期的な午後のだるさを経験している場合は、やめる時が来ているかもしれません。

ポップコーンには抗酸化作用があるものの、電子レンジポップコーンの健康リスクはそれらの利点を上回ります。午後のエネルギー低下を避け、健康を維持するためには、電子レンジポップコーンは本当に選ぶべきではないものです。