ADVERTISEMENT
1. 精製された炭水化物
午後2時に起こるエネルギー不足を回避したいなら、昼食時に精製された炭水化物を摂取しないようにしましょう。
精製された炭水化物は、より栄養価の高い全粒製品よりも体により早く消化吸収されます。これらを食べると血糖値が急激に上昇し、最初はエネルギーに満ちているように感じるかもしれませんが、その効果が切れると血糖値が急激に低下します。これにより、頭がぼんやりするなどの症状が現れ、無気力で疲れた状態になる可能性があります。それは、仕事が山積みで多くのメールを処理しなければならない場合には避けたいところです！
実際に、白パン、ビスケット、米などのような精製された炭水化物と糖尿病との強い関連性が研究で見つかっているため、精製された炭水化物は昼食以外の食事でも避けた方がいいでしょう。
さらに、他の研究では精製された炭水化物の摂取が精神的なパフォーマンスの低下にもつながることがわかっているため、昼食時には適していません。それによって、生産性を維持しやすくなります。
