昼食で避けた方が良い食べ物12選

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By Beck Robertson / 栄養学 / July 6th, 2023

6. プロテインシェイク

プロテインシェイク

プロテインシェイクは食事補助やクイックなスナックオプションとして便利ですが、昼食としては適していません。たとえ大量のタンパク質を摂取できるとしても、他の重要なミクロ栄養素が不足しています。野菜、果物、全粒穀物などの他の食品に含まれる栄養素や抗酸化物質を摂取することができませんので、長い期間摂取すると栄養不足になる可能性があります。

プロテインシェイクのみを昼食として摂取すると、固形の食品ほど満腹感を得られないこともあります。固形の食品は消化されるまでに時間がかかり、満足感を与えます。固形食品が提供する食物繊維がないため、早くお腹が空いてしまい、後でおやつを食べたり過食を引き起こしたりする可能性があります。研究によれば、タンパク質のサプリメントやシェイクは腸内フローラのバランスを崩す原因にもなりますので、毎日昼食に摂取するのはあまり良い考えではありません。

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