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6. 無殺菌牛乳を飲むと病気になる可能性がある
生乳には、E-coliを含む有害な細菌が大量に含まれていることをご存知でしょうか？
私たちが普段口にしている牛乳のほとんどは熱を加えて毒素や細菌を取り除く殺菌工程を経ていますが、最近では殺菌されていない生の牛乳を飲むことが流行しています。
生乳には、湿疹やアレルギー、乳糖不耐症に効果があると言われるなど、健康に良いという意見もあります。しかし、FDAが実施した詳細な調査によると、生乳に関する主張の多くは誤りであり、生乳を飲むと多くの有害な病原体を摂取する可能性が高くなることが判明しました。
生乳を飲むと、サルモネラ菌、カンピロバクター、リステリア菌などに感染する可能性があるため、誰にとっても危険です。50歳以上の方や免疫機構が弱っている方は、重症化するリスクがはるかに高いため、絶対に避けたいところです。
牛乳は、私たちの体や骨を健康に保ち、機能させるために必要なカルシウムとタンパク質を含んでいます。乳糖不耐症やビーガンでない限り、栄養レベルを上げるための健康的な方法と言えます。牛乳を毎日飲むなら、低温殺菌された牛乳を選びましょう-牛乳を飲むのは、適切に加熱処理されたものでなければ安全ではありません。
