5. Jedz mniejsze porcje
Nietrudno zrozumieć, że mniejsze porcje oznaczają mniej kalorii, więc jeśli chcą Państwo schudnąć, należy zmniejszyć wielkość przekąsek. Monitorowanie porcji pomaga również zachować świadomość tego, co Państwo spożywają, pozwalając sprawdzić, ile cukru, soli, białka, tłuszczu i węglowodanów Państwo przyjmują.
Zmniejszanie porcji nie jest tylko teorią, ponieważ nauka potwierdza tę koncepcję – naukowcy z Uniwersytetu w Cambridge zauważyli, że zmniejszanie porcji pomaga w walce z otyłością. Badanie wykazało, że ponieważ mózg postrzega pełny talerz jako pełny posiłek, niezależnie od jego wielkości, i ponieważ ludzie mają tendencję do jedzenia wszystkiego, co jest przed nimi, niezależnie od tego, czy tego potrzebują, czy nie, zmniejszenie ilości pomaga im jeść mniej – bez uczucia głodu!
