3. Mantendo a linha
O óleo de coco é um alimento amigo da dieta, principalmente porque o pode ajudar a sentir-se mais cheio durante mais tempo. Também se pensa em aumentar a sua taxa metabólica, o que significa que queima mais calorias. A quantidade recomendada de óleo de coco é de uma colher de sopa por dia. Não consumir mais do que isto porque, embora o nosso corpo precise de gorduras saudáveis, também é elevado em calorias. Uma colher de sopa de óleo de coco com 13,6 gramas (g) contém 121 calorias, que é mais do que banha e manteiga e ligeiramente menos do que óleo de girassol. Há muitas maneiras de consumir óleo de coco, dependendo das suas preferências:
Fritar – se estiver a fritar ovos, carne, peixe ou vegetais, pode usar óleo de coco como alternativa à manteiga ou óleo vegetal. Basta pegar numa colher cheia e ela derreterá rapidamente na frigideira.
Smoothies – smoothies são uma óptima maneira de tomar óleo de coco, especialmente se não gostar muito do sabor. Pode misturá-lo com fruta, e mal saberá que está lá, mas obterá todos os benefícios encantadores.
Saladas – óleo de coco em forma líquida também pode ser adicionado directamente ao molho de salada.
