Perfil nutricional do abacate
Os abacates são ricos em gordura, o que não é o caso para a maioria das frutas, excepto para os cocos e azeitonas. A média de abacate contém cerca de 250 calorias e 21 gramas de gordura. Mas porque é uma gordura monoinsaturada, é bom para si – estudos mostrou que este tipo de gordura baixa os níveis de colesterol LDL e aumenta o bom colesterol HDL.
A gordura nos abacates também o ajuda a sentir-se mais rápido, o que significa que pode comer menos – e aumenta a absorção de nutrientes e vitaminas lipossolúveis, tais como as vitaminas A, D, E e K. Se comer 100 gramas de abacate, consumirá cerca de 160 calorias e 15 gramas de gordura saudável, bem como 2 gramas de proteínas, 8,5 gramas de hidratos de carbono e 485 mg de potássio.
Os abacates também contêm muitos outros minerais e vitaminas, incluindo as vitaminas C, B5, B6 e E, bem como ácido fólico, cobre e magnésio. Estão cheios de glutatião, o que ajuda a remover toxinas do corpo, impulsiona o funcionamento do fígado e mantém o seu sistema a funcionar no seu melhor.
Estamos certos que concordará que este perfil incrivelmente denso em nutrientes eleva o abacate a um estado super-alimentar – e se os incluir regularmente na sua dieta, irá desfrutar de tudo, desde uma melhor circulação até uma cintura mais fina e melhor humor.
