9. Granola-, energi- og proteinbarer
Vi kan ofte blive ofre for en “snack and go”-mentalitet, især når vi forsøger at følge med vores hektiske liv og leder efter et “quick fix” for sulten.
Disse små barer i lommestørrelse ser måske harmløse ud på ydersiden, men de er ofte fyldt med kalorier, fedt og kulhydrater. Kornbarer er lidt bedre, men har som regel stadig et for højt indhold af sukker og kulhydrater til at indgå i en sund kost. Prøv i stedet at lave en skål med fiberrige eller fuldkorns kornprodukter med fedtfri mælk. Opbevar dette i skabet som din go-to frem for quick-fix-barer.
Mange protein- og energibarer har en god balance mellem kulhydrater, protein og fedt, hvilket gør dem til et godt valg til en snack eller et boost til restitution efter træning. Nogle proteinbarer har dog et højere sukkerindhold, mens andre bruger sukkeralkoholer, så hvis du er desperat efter en snack, så prøv at spise proteinbarer, der indeholder 200 kalorier eller mindre.
Du vil ofte opleve, at granola-, protein- og energibarer har mærkelige og vidunderlige smagsvarianter. Disse smagsvarianter er et rødt flag for tilsætningsstoffer og sukker. Disse barer viser sig ofte at indeholde ikke-proteingredienser og store mængder vegetabilske olier som majs og solsikkeolie. Disse er skadelige for sundhed og velvære, og den store vifte af smagsvarianter stammer fra forskellige tvivlsomme og mystiske tilsætningsstoffer, der indgår i ingredienserne.
Læs også – Morgenmad: 15 fødevarer, du aldrig bør spise om morgenen
