11. Salatdressinger købt i butikkerne
Købte salatdressinger er fyldt med sukker, sirup med højt fructoseindhold og fedt, og de indeholder ofte høje doser salt, så de er ikke det bedste valg til at afslutte din ellers sunde salat. For meget salt er kendt for at forårsage forhøjet blodtryk, mens forskere har fundet ud af, at sirup med højt fruktoseindhold fremkalder metabolisk dysregulering og fremmer væksten af intestinal tumorer.
Mange supermarkedsdressinger indeholder ekstra konserveringsmidler og tilsætningsstoffer for at forbedre smagen og farven og skjule billige ingredienser – og dette er endnu mere almindeligt, hvis du køber fedtfri dressing.
Olivenolie og balsamico eller æblecidereddike er et langt sundere alternativ til at dressere din salat med i stedet – og det er også super lækkert og nemt at lave derhjemme. Du kan lave en hurtig og nem dressing til din salat, der smager lækkert og er gavnlig for din sundhed, ved at blande 3 spiseskefulde olivenolie med en spiseskefuld balsamicoeddike og derefter tilsætte en knivspids peber, hvidløg og basilikum.
