Avocado kan bekæmpe depression
Depression bliver mere og mere almindelig – og i Vesten hjælper vores kost ikke, da den er rig på forarbejdede fødevarer, rødt kød, raffinerede kulhydrater og fødevarer med højt sukkerindhold. Eksperter anbefaler ofte middelhavskosten til folk, der kæmper med depression, da den indeholder masser af nærende fødevarer, der hjælper med at balancere hjernens kemikalier, fremme søvn og producere følehormoner som dopamin. Mange af de fødevarer, der spises som en del af middelhavskosten, såsom avocado, indeholder en rigelig dosis af sunde fedtstoffer samt andre gavnlige næringsstoffer og vitaminer, der hjælper med at bekæmpe et dårligt humør.
Forskere har opdaget, at personer med et lavt kaliumniveau og et højt saltniveau har en højere risiko for at opleve depressive symptomer – avocadoer kan hjælpe med at bekæmpe dette, da de indeholder mere kalium pr. vægt end bananer med 485 mcg pr. 100 gram!
En anden depressionsbekæmpende ingrediens, som avocadoer er rige på, er folat, og undersøgelser har vist, at dette næringsstof hjælper med at blokere ophobningen af homocystein, som nedsætter cirkulationen og næringstilførslen til hjernen. Da høje niveauer af homocystein forringer søvn, humør og appetit, kan det være en nem måde at lindre depressioner på at øge folatniveauet ved at inkludere avocado i kosten.
Fordelene ved avocadoer stopper ikke her, da frugten også indeholder masser af K-vitamin, et vitamin, som forskere har opdaget kan være forbundet med en mindsket risiko for depressive symptomer. En undersøgelse, som undersøgte ældre voksne, der indtog meget af dette vitamin som en del af deres kost, fandt, at de havde færre symptomer på depression end personer i samme aldersgruppe, der ikke indtog det. Hvis du til stadighed kæmper med depression, er det generelt en god idé at skære ned på sukker, sodavand og forarbejdet kød, da alle disse har vist sig at forværre problemet – så hvorfor ikke prøve at øge dit indtag af hjernebalancerende avocado i stedet?
