9. Færdige måltider forårsager overvægt
Det er nemt at tage et færdigmåltid op af køleskabet i slutningen af en travl dag – men hvis du er over 50 år, kan det være en af de værste ting, du kan gøre for dit helbred.
Færdigretter kan være kaloriebomber – og hvis du regelmæssigt indtager fødevarer med højt kalorieindhold, vil du sandsynligvis tage på i vægt, især når du bliver ældre. Når du rammer 50 år, er dit stofskifte langsommere end i 20’erne, 30’erne og endda 40’erne – hvilket gør det sværere at tabe sig og lettere at tage på.
Det er ikke gode nyheder, fordi overvægt kan føre til fedme, hvilket giver dig en meget højere risiko for mange alvorlige sygdomme. Men vægtøgning er ikke den eneste skade, som færdigretter kan forårsage på din krop, da de er fyldt med salt, sukker, kunstige sødemidler og mættet fedt. Mange af dem mangler også en tilstrækkelig mængde fibre, vitaminer og mineraler.
Alt det salt kan for alvor øge dit blodtryk og belaste dit hjerte – en undersøgelse viste, at hvis du spiser 5 gram mere salt om dagen end det anbefalede niveau på 6 gram, øges din risiko for hjerte-kar-sygdomme med hele 17 %!
Det mættede fedt, som så mange færdigretter er fyldt med, kan tilstoppe arterierne og føre til åreforkalkning, hvilket kan resultere i et hjerteanfald eller slagtilfælde. Der findes færdigretter på hylderne, som hævder at være sundere, men det er som regel ikke tilfældet – mange såkaldte “sunde måltider” indeholder kunstige sødemidler, der erstatter sukker og salt og forbedrer smagen.
Forskning forbinder kunstige sødemidler som sucralose med en lang række sundhedsproblemer, herunder metabolisk syndrom og kræft.
Det er bedst at undgå at gribe til færdigretter, hvis du kan – byt dem ud med sundere snacks som nødder, når du er på farten, eller lav mad fra bunden derhjemme. Det tager ikke så meget tid, som du tror, og du kan holde tingene så enkle, som du vil. Hvorfor ikke søge efter nogle velsmagende idéer til måltider, som du kan lave hjemme på få minutter, da internettet er en fantastisk inspirationskilde til sunde, hurtige retter?
