2. Stop med at købe forarbejdede fødevarer
Forarbejdede fødevarer er dårlige nyheder, uanset om du ønsker at tabe dig eller ej – og hvis du planlægger at gå på slankekur, kan de aktivt sabotere dine bestræbelser. Studier har fundet en definitiv forbindelse mellem regelmæssig indtagelse af forarbejdede fødevarer og fedme samt en større risiko for sundhedsrisici i forbindelse med fedtvæv. Fedtvæv er det sted, hvor kroppen lagrer overskydende fedt, og hvis du har for meget af det, kan det give dig en højere risiko for at udvikle hjerteproblemer, diabetes og meget mere.
Da forarbejdede fødevarer ikke indeholder meget, om nogen, protein, kan de også få dig til at føle dig mindre tilfreds, hvilket får dig til at spise mere ved måltiderne. Dette skyldes, at protein får dig til at føle dig mere mæt, så hvis du får tilstrækkelige mængder af det ved hvert måltid, vil du sandsynligvis spise mindre, end hvis du springer det over. Forskere analyserede 5 undersøgelser, der undersøgte virkningen af proteinindtag gennem kosten, og fandt, at større mængder protein kunne være positivt forbundet med en øget mæthedsfornemmelse.
Forarbejdede fødevarer er ikke kun fulde af tomme kalorier, de er også fyldt med tilsætningsstoffer, giftstoffer og sabotører af vægttab, såsom majssirup med højt fructoseindhold (HFCS). Hvis du ønsker at nå dine vægttabsmål, gør du klogt i at undgå denne, da HFCS tilskynder kroppen til at lagre mere mavefedt, og det nedsætter også effektiviteten af dit stofskifte.
I stedet for at fylde op med junkfood næste gang du er i butikken, kan du prøve at foretage enkle udskiftninger, der vil fremme en sund kost. Udskift hvidt brød med fuldkornsbrød, sukkerholdige drikkevarer med vand med brus eller urtete, og skift forarbejdet kød og ost ud med frisk kød og ost.
Der er endnu en vigtig ting at huske, og vi ved godt, at det måske lyder modsat, men du bør undgå de fleste diætfødevarer, der reklameres med at være fedtfattige og kulhydratfattige. Nogle af disse syndere kan umiddelbart virke sunde, f.eks. margarine, müslibarer og fedtfattig yoghurt, men for at bevare smagen er de som regel fyldt med kemiske sødemidler eller transfedt, så vi anbefaler, at du lader dem være!
