7. Reduzieren Sie Ihren Salzkonsum
Wenn Sie an Typ-2-Diabetes erkrankt oder gefährdet sind, haben Sie auch ein höheres Risiko, an anderen Krankheiten wie Bluthochdruck, Herzkrankheiten und Schlaganfällen zu erkranken.
Der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Salzgehalt kann zu Bluthochdruck führen, der wiederum Ihr Risiko für Herzkrankheiten oder einen Schlaganfall erhöhen kann. Der nationale Gesundheitsdienst empfiehlt nicht mehr als 6 g (1 Teelöffel) Salz pro Tag. Daher sollten Sie den Verzehr von salzhaltigen Lebensmitteln wie Speck, Schinken und anderem verarbeiteten Fleisch, gesalzenen Nüssen und Chips, Oliven, Essiggurken, Bratensoßen und Brühen, Käse und Sojasauce einschränken.
Versuchen Sie stattdessen, in der Küche zu experimentieren, indem Sie Mahlzeiten von Grund auf mit frischen Zutaten kochen, und vermeiden Sie es, während des Kochens und bei Tisch Salz hinzuzufügen. Sie können auch mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen experimentieren, um den Geschmack zu verbessern, und natürlich mit schwarzem Pfeffer!
Zusammenfassung
Lebensmittel mit hohem Salzgehalt sollten Sie auf ein Minimum beschränken. Dazu gehören verarbeitetes Fleisch, Fertiggerichte, Bratensoßen und bestimmte Snacks. Frische oder getrocknete Kräuter und Gewürze können nützlich sein, um Geschmack zu verleihen.
