Kühlen Sie diese Lebensmittel? Hier ist der Grund, warum Sie damit aufhören sollten

By Beck Robertson / Ernährung / June 13th, 2023

Kühlen Sie diese Lebensmittel? Hier steht, warum Sie damit aufhören sollten

Die Kühlung ist eine der bahnbrechendsten Erfindungen des 20. Jahrhunderts – aber wussten Sie, dass es tatsächlich einige Lebensmittel gibt, die Sie niemals im Kühlschrank aufbewahren sollten?

Kühlschränke sind heute in jeder Küche zu finden, aber erst 1927 waren sie für die breite Masse der Verbraucher erhältlich. Danach stieg ihre Beliebtheit sprunghaft an, denn die Menschen strömten in Scharen herbei, um diese lebensmittelsparenden Geräte zu kaufen – und 1944 hatten bereits 85 % der amerikanischen Haushalte einen Kühlschrank!

Bevor es Kühlschränke gab, griffen die Menschen auf eine Vielzahl von Maßnahmen zurück, um ihre Lebensmittel zu konservieren, darunter Erdlöcher, Holzkisten und Keller. In einigen Dörfern gab es sogar gemeinschaftliche Kühlhäuser, in denen Fleisch und Obst gelagert wurden, und Salz wurde häufig als Konservierungsmittel verwendet.

Obwohl der Kühlschrank eine unbestreitbar großartige Erfindung ist, ist nicht vielen bewusst, dass es geradezu gefährlich sein kann, bestimmte Lebensmittel zu kühlen – und dass es den Geschmack anderer Lebensmittel völlig verderben oder sie schneller verderben lassen kann. Entdecken Sie die Lebensmittel, die schnell verderben oder absolut furchtbar schmecken, wenn sie gekühlt wurden, sowie diejenigen, die gesundheitsschädlich sind. Wir verraten Ihnen die Top 12 Lebensmittel, die Sie niemals im Kühlschrank aufbewahren sollten!

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