3. N’achetez pas toujours du bio
Les fruits, légumes, viandes, céréales complètes et légumineuses issus de l’agriculture ou de l’élevage biologiques sont généralement plus chers à l’achat. Cela s’explique par le fait qu’il faut plus de temps et de ressources pour les cultiver et cultiver la terre qu’ils occupent sans utiliser d’engrais chimiques, de pesticides et d’insecticides.
Cependant, de nombreuses personnes préfèrent choisir des produits biologiques afin de consommer des aliments exempts de produits chimiques artificiels et cultivés dans des conditions plus sûres, plus douces et plus respectueuses de l’environnement. La clé, si vous souhaitez acheter des aliments biologiques, est donc de faire un choix judicieux.
Chaque année, une liste des douze fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides est établie. Il s’agit généralement d’aliments qui sont consommés entiers, sans être épluchés. La liste actuelle des aliments que nous recommandons de choisir biologiques si vous le pouvez, comprend les pommes, les raisins, les tomates et les concombres. À l’inverse, les “15 propres” qui ont tendance à avoir des niveaux de pesticides plus faibles comprennent le maïs doux, le chou, les oignons et les ananas.
Résumé :
Gardez un œil sur la liste des “Dirty Dozen” et des “Clean 15” chaque année, et basez tout achat biologique en fonction de cela.
