Si vous envisagez d’abandonner le lait de vache et d’opter pour un lait végétal, vous vous posez probablement de nombreuses questions.
Que sont exactement les laits végétaux et ont-ils le même goût que les produits laitiers ? Peut-on les ajouter aux céréales du petit-déjeuner et les utiliser dans les smoothies ? Qu’en est-il des boissons chaudes ? Les laits végétaux fonctionnent-ils dans le thé et le café ? Qu’en est-il de l’aspect environnemental ? Sont-ils meilleurs pour la planète ? Ce sont toutes des questions très pertinentes, mais la question la plus courante est peut-être de savoir si le passage à un lait végétal est réellement plus sain que le lait de vache.
La réponse à ces questions n’est pas simple, et avec un tel éventail de laits végétaux proposés, cela peut devenir déroutant. D’autant plus qu’il n’est pas nécessaire d’être végétalien pour profiter des avantages et de la polyvalence des laits végétaux.
Voici tout ce que vous devez savoir pour passer au lait non laitier.
