7. Poulet rôti et légumes
Si la dinde n’est vraiment pas votre truc, et que vous préférez le poulet, alors devinez quoi – nous ne dirons rien si vous servez du poulet pour votre dîner de Noël au lieu de la dinde ! Nous ne le dirons certainement pas si vous préparez également un plat de poulet en une seule fois, avec tous les accompagnements, et que vous vous sentez heureux de ne pas avoir à faire la même vaisselle qu’un restaurant un samedi soir chargé.
La cuisine en une seule casserole est super facile. Non seulement elle réduit la vaisselle, mais elle implique un temps de préparation minimal et conserve tous les nutriments dans votre plat, ce qui le rend super sain. Comme la dinde, le blanc de poulet est une excellente source de protéines maigres, mais cela ne veut pas dire que les cuisses et les ailes ne sont pas également saines.
Cette recette de Poulet rôti et légumes utilise les cuisses et les pilons d’un poulet, ainsi que la poitrine, ce qui la rend tout aussi parfaite pour un repas réchauffant pendant ces quelques jours entre Noël et le Nouvel An, lorsque personne ne sait ce qu’il fait ni pourquoi il le fait. Et avec beaucoup de tomates, d’ail, d’olives et d’huile d’olive, c’est le régime méditerranéen, dans une seule casserole !
