気分を高めるために役立つ食品10選

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By Hannah de Gruchy / ライフスタイル / November 15th, 2022

ケフィア

ケフィア
腸の健康が脳や心の健康につながるという研究結果は、ますます増えています。そのため、腸は「第二の脳」とも呼ばれています。この研究の多くは、腸内に生息する善玉菌やウイルスなど、プロバイオティクスの役割に焦点を当てています。

マイクロバイオームが繁栄していれば、腸内環境が整い、心の健康もサポートされます。では、どうすればマイクロバイオームを増殖させ、気分の落ち込みやうつ病を予防することができるのでしょうか?もちろん、食生活です!

1つは、プロバイオティクスの善玉菌がたくさん入った『プロバイオティクス食品』を食べることです。ケフィアのような発酵食品は、牛乳や非乳製品で作られた発酵ヨーグルト飲料で、プロバイオティクスの摂取量を増やす簡単な方法です。その他のプロバイオティクス食品には、ザワークラウト、キムチ、味噌などがあります。コンブチャもプロバイオティクスが豊富な発酵飲料で、微炭酸の冷たいお茶に似ており、ケフィアより好きな人もいます。

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