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7. グラノーラ、ヨーグルト、ブルーベリー
グラノーラはミューズリーに似ていて、ロールドオーツ、ドライフルーツ、種、刻んだナッツなどを使って作られるのが一般的です。グラノーラの中には、甘みを加えるために蜂蜜やメープルシロップが使われているものもあるので、甘みが強すぎるものを選ばないように注意してください。
蜂蜜やメープルシロップのような甘味料は、通常の食卓用白砂糖よりもヘルシーだと考えられていますが、それでも他の糖分を含んでいるため、かなり高カロリーなものとなっています。グラノーラの朝食をできるだけヘルシーなものにするには、砂糖や甘味料を加えていないブランドを選ぶとよいでしょう。もし甘さを加えたい場合は、ハチミツやメープルシロップをかけると、自分でコントロールできます。
無糖の乳製品ヨーグルトはタンパク質とカルシウムを摂取できますが、乳製品を避けている方やビーガンの方は、豆乳やアーモンドミルクなどのナッツ類から作られた乳製品を使わない代替品があります。 (蜂蜜は厳密に言えばビーガンではないので、甘みが必要で植物性のものを使いたい場合はメープルシロップを使ってください)。
ブルーベリーは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含む栄養価の高い食品で、究極のスーパーフードのひとつと言われています！
材料：
– グラノーラ 45g
– 無糖ヨーグルト 適量
– ブルーベリー 適量
作り方：
– ボウルにグラノーラを入れ、ヨーグルトとブルーベリーをトッピングして完成です。
