17. Fasolka Edamame
Fasolkę Edamame możesz rozpoznać z barów sushi i japońskich restauracji. Te małe zielone fasolki są pyszną i zdrową przystawką lub przekąską, a jednocześnie mają kilka zaskakujących korzyści dla Twojego serca. Są one bogate w witaminę K, przeciwutleniacze i błonnik, które są powiązane z obniżeniem ryzyka chorób układu krążenia. Niektóre badania wykazały, że spożywanie 47 gramów białka sojowego, takiego jak fasola Edamame dziennie, może obniżyć poziom “złego” cholesterolu w organizmie o prawie 13%!
Ziarna Edamame są również doskonałym źródłem białka pochodzenia roślinnego, więc stanowią świetny dodatek do każdej diety wegańskiej lub wegetariańskiej. Dodanie białka do swojej diety może również pomóc w utracie wagi, ponieważ białko powoduje, że dłużej czujesz się najedzony. Jeśli masz nadwagę, powrót do zdrowej wagi jest ważnym pierwszym krokiem w dbaniu o swoje serce i unikaniu ataków serca lub udarów.
