Banany sprawiają, że dłużej czujesz się syty
Banany są bogate w rozpuszczalny błonnik zwany pektyną – rodzaj błonnika rozpuszczalnego w wodzie. Ten rozpuszczalny błonnik rozpuszcza się w wodzie znajdującej się w naszym układzie pokarmowym i zamienia się w żel, który wypełnia żołądek, dzięki czemu czujemy się bardziej syci. Jeden banan dostarcza około 3 gramów błonnika rozpuszczalnego, co stanowi około 10% zalecanego dziennego spożycia.
Pokarmy bogate w błonnik, takie jak banany, sprawiają, że czujemy się syci dzięki ich zdolności do pęcznienia w żołądku, bez dodatkowych kalorii, co jest przydatne, gdy staramy się schudnąć lub utrzymać wagę, albo gdy nie mamy ochoty na zbyt częste przekąski!
Podsumowanie:
Błonnik zawarty w bananach to rodzaj rozpuszczalnego błonnika zwanego pektyną. Podczas trawienia pektyny mieszają się z wodą w jelitach, powodując ich pęcznienie i sygnalizując naszemu mózgowi, że żołądek jest pełny, bez spożywania nadmiernej liczby kalorii.
