Jakie są różne rodzaje diety keto?
Większość osób stosujących dietę keto w celu utraty wagi stosuje standardową dietę ketogeniczną. Oznacza to poważne ograniczenie spożycia węglowodanów, zmniejszenie spożycia białka i skoncentrowanie się na spożywaniu pokarmów typowo wysokotłuszczowych, takich jak mięso, tłuste ryby, jaja, nabiał, orzechy, nasiona i oleje. Standardowa dieta keto składa się średnio z około 70% tłuszczu, 20% białka i 10% węglowodanów.
Alternatywnie można stosować wysokobiałkową dietę ketogeniczną, w której większy nacisk kładzie się na białko, przy czym nadal spożywa się produkty wysokotłuszczowe i unika węglowodanów. Zazwyczaj dopuszcza ona około 60% tłuszczu, 35% białka i 5% węglowodanów.
Istnieją jeszcze dwa rodzaje diety ketogenicznej – cykliczna dieta ketogeniczna i ukierunkowana dieta ketogeniczna. Cykliczna wersja tej diety wymaga rotacji dni keto i dni z wysoką zawartością węglowodanów, natomiast wersja ukierunkowana pozwala na dodanie dni z wysoką zawartością węglowodanów w zależności od intensywności ćwiczeń. Obie wersje są stosowane przez zawodowych sportowców lub kulturystów, pod kierunkiem dietetyka, trenera personalnego lub zespołu szkoleniowego.
W tym artykule skoncentrujemy się na standardowej diecie ketonowej, ponieważ jest to najlepiej poznany i przebadany rodzaj diety ketogenicznej w celu utraty wagi.
