Jak spożywać borówki amerykańskie
Borówki są pysznie słodkie, ale niskokaloryczne, więc są idealnym pożywieniem, gdy ma się ochotę na coś słodkiego, ale zdrowego. Wszechstronne i smaczne, można je wykorzystać w jagodowych smoothie, muffinach z jagodami lub posypać nimi naleśniki.
Ich niewielki rozmiar sprawia, że są bardzo wygodne – wystarczy wrzucić garść do pojemnika razem z orzechami włoskimi, orzechami nerkowca i pestkami dyni i mamy idealną przekąskę w podróży lub przy biurku.
Można je również kupić zamrożone (lub zamrozić w domu, jeżeli kupili Państwo zbyt wiele, aby jeść świeże). Mrożone borówki świetnie nadają się do smoothie przed lub po treningu.
Proszę użyć ulubionego białka w proszku (popularne jest białko serwatkowe, można też spróbować proszku konopnego lub groszkowego, jeżeli unika Pan nabiału), dodać pokrojonego banana, czubatą łyżeczkę masła orzechowego i garść borówek. Dodać 200 ml wybranego przez siebie mleka mlecznego lub bezmlecznego, ubić i gotowe! Jest to również świetny pomysł na śniadanie, gdy brakuje Państwu czasu.
Dostępne są również proszki jagodowe – to skoncentrowane liofilizowane produkty jagodowe, pełne składników odżywczych, które można dodać do smoothie. Proszę tylko sprawdzić, czy kupione w sklepie mrożone lub sproszkowane borówki nie zawierają dodatku cukru.
Jeżeli uwielbiają Państwo muffiny, warto dodać witamin i antyoksydantów, wrzucając do nich garść świeżych (nie mrożonych, bo rozmokną) borówek przed pieczeniem. Muffinki z jagodami są ulubionym daniem u nas w Health Natural!
Przeczytaj również: 8 przepisów na zdrowe śniadaniowe smoothie
