8. Ograniczyć żywność rafinowaną i alkohol
Rafinowane produkty spożywcze, takie jak biała mąka, napoje gazowane i ciastka, są znane z tego, że pogarszają objawy IBS, podobnie jak kofeina, a alkohol, jak udowodniono, wywołuje zaostrzenia. Nabiał, smażone potrawy, dieta wysokobiałkowa i zbyt duża ilość nierozpuszczalnego błonnika również mogą powodować problemy żołądkowo-jelitowe, dlatego unikanie tych pokarmów i napojów może doprowadzić do znacznej poprawy objawów, jeżeli ma Pan IBS.
Jeżeli nie jest Pan pewien, które produkty spożywcze pogarszają stan IBS, dlaczego nie spróbować wyeliminować ich po kolei, aby sprawdzić, czy to coś zmieni w nasileniu objawów? Gdy zauważy Pan poprawę, będzie Pan wiedział, że zidentyfikował przynajmniej jednego z winowajców, który wywołuje IBS i będzie mógł Pan dalej eksperymentować, aby sprawdzić, czy uda się odkryć inne. Naukowcy odkryli, że stosowanie diety FODMAP, czyli diety o niskiej zawartości węglowodanów fermentujących, może pomóc w poprawieniu objawów, chociaż może być bardzo restrykcyjna i może nie być konieczna dla wszystkich osób cierpiących na IBS.
