1. Carboidratos refinados
Se quiser evitar o temido colapso energético das 14h00, deve evitar consumir hidratos de carbono refinados ao almoço.
Os hidratos de carbono refinados são digeridos e absorvidos pelo organismo como combustível muito mais rapidamente do que os seus irmãos integrais, mais saudáveis. Comê-los provoca um pico rápido nos níveis de açúcar no sangue, o que pode fazê-lo sentir-se cheio de energia inicialmente – mas quando isso passa, o seu açúcar no sangue cai drasticamente.
Isto pode causar-lhe sintomas como nevoeiro cerebral e pode fazê-lo sentir-se sem energia, cansado e letárgico – o que não é o ideal quando tem uma caixa de entrada cheia e pilhas de trabalho para fazer!
Na verdade, não é uma boa ideia comer demasiados hidratos de carbono refinados a qualquer hora do dia, uma vez que estudos descobriram uma forte ligação entre hidratos de carbono refinados, como pão branco, bolachas e arroz, e diabetes.
Mas como outras investigações descobriram que comer hidratos de carbono refinados também resulta numa diminuição do desempenho mental, deve definitivamente deixá-los de lado ao almoço, para que possa continuar a ser produtivo.
