18. Alimentos de conveniência
As refeições prontas podem parecer uma opção conveniente quando se tem pouco tempo, mas faltam-lhe muitos dos nutrientes que obteria ao preparar e cozinhar a sua comida. Tal como as take-aways, as refeições prontas são ricas em açúcar e sal, e um estudo publicado no Jornal Britânico de Nutrição descobriu que o consumo de refeições prontas está ligado à obesidade abdominal e ao fraco cumprimento das recomendações nutricionais saudáveis.
Outro estudo, conduzido pelo Instituto Nacional de Saúde, descobriu que as pessoas que comem alimentos ultra-processados, tais como refeições prontas, consomem cerca de 500 calorias a mais por dia do que aquelas que comem uma dieta não processada. As suas investigações também mostram que as pessoas que comem refeições prontas comem mais depressa do que as que comem alimentos minimamente processados, outro factor que poderia levar a um aumento de peso excessivo.
As refeições prontas podem ser uma opção rápida, mas como a maioria das porções são mais pequenas do que as refeições leves, é pouco provável que o encham e o façam querer comer novamente pouco tempo depois. Como são frequentemente embalados com produtos químicos e conservantes, não são a melhor opção para a sua saúde, por isso seria muito melhor optar por uma refeição ou lanche menos processado.
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