Pequenos, doces e muitas vezes escondidos entre as uvas e morangos mais comuns nos corredores dos supermercados, os mirtilos são uma fruta despretensiosa e despretensiosa. Na verdade, nem sequer são tecnicamente azuis, passando de uma cor esverdeada quando jovens para uma tonalidade roxa quando maduros.
Mas o que lhes falta em tamanho e presença na prateleira, eles certamente compensam em benefícios nutricionais, ganhando-lhes justamente a coroa de super-alimentação.
Repletos de vitaminas, antioxidantes e fibras, os mirtilos são uma das frutas mais ricas em nutrientes e fazem um pequeno-almoço saudável ou um doce quando se tem um desejo de açúcar. Podem ser comidos directamente da embalagem, adicionados aos cereais de pequeno-almoço, misturados num batido de proteínas ou mesmo adicionados aos queques caseiros para um brunch indulgente de fim-de-semana.
Os mirtilos são uma das fontes mais abundantes de antioxidantes, nutrientes que ajudam a proteger o corpo das doenças e do envelhecimento prematuro.
Então vamos dar uma olhadela mais atenta a estas bagas incríveis e descobrir os seus verdadeiros benefícios para a saúde!
