Coma alimentos ricos em zinco
O zinco é um elemento traço essencial que devemos consumir na nossa dieta porque o nosso corpo não o pode fabricar. O nosso corpo também não pode armazenar zinco. É por isso importante comer alimentos ricos em zinco todos os dias.
É o segundo elemento vestigial mais abundante no corpo, depois do ferro, e desempenha um papel em muitos processos biológicos, incluindo a actividade enzimática, a produção de proteínas e a cicatrização de feridas.
O zinco também desempenha um papel vital na nossa função imunológica uma vez que está envolvido no fabrico de células do sistema imunitário e desempenha um papel na sua função. A deficiência de zinco pode levar a sistemas imunológicos insalubres, tornando-nos mais propensos a ficar doentes devido a infecções virais.
Os alimentos ricos em zinco incluem peixe, marisco, carne vermelha, aves, produtos lácteos e ovos. Se seguir uma dieta vegetariana ou vegana, não há razão para que não possa continuar a comer alimentos ricos em zinco. As fontes de zinco à base de plantas incluem sementes de nozes, feijão, grão-de-bico, lentilhas, aveia, arroz castanho e quinoa. As couves, ervilhas e cogumelos também contêm zinco, mas em menor grau.
Carregue estes alimentos para assegurar que recebe zinco suficiente todos os dias para suportar um sistema imunitário saudável.
