De 5 bästa sätten att äta avokado
Avokado är ett mångsidigt mellanmål eftersom det finns så många olika sätt att äta dem på, från de enkla och raka till de lite mer komplexa. Vi har sammanställt våra fem bästa sätt att njuta av en läcker avokado – från avokado toast till en underbart garnerad guacamole!
1) Njut av dem som de är – Avokados är utsökta precis som de är, men de är ännu bättre kryddade med örter – så varför inte prova lite rosmarin eller paprika för en kryddig twist, eller stänk på lite balsamvinäger?
2) Sprid dem på rostat bröd – Eftersom de har en mjuk, smörig konsistens är avokado också gott mosad och sedan spridd på rostat bröd. Avokadotoast är ett utmärkt alternativ till kolesterolrika pålägg som är rikligt med mättade fetter.
3) Lägg dem i sallader – Avokado glänser i sallader, där de ger en krämig kontrast till krispiga grönsaker som morötter och lök. Lägg bara i några avokadoskivor för att öka näringsprofilen i din måltid och krydda sedan med citronsaft, balsamvinäger eller din favoritdressing.
4) Lägg dem i en smörgås – Glöm inte bort den enkla smörgåsen, som får gourmetstatus genom att lägga till denna enkla supermat – och kom ihåg att om du lägger i lite avokado kan det också förbättra smaken på hamburgare och wraps. Lägg in lite avokado i en klassisk sarnie med bacon, sallad och tomat eller en kycklingwrap, eller garnera nötkötts- eller växtbaserade burgare med krämig avokadomos för att ta dina rätter till en helt ny nivå!
5) Använd dem för att göra din egen guacamole – Glöm inte bort guacamole – en läcker dipp gjord på avokadomos. Ta helt enkelt lite limesaft, hackad vitlök och en nypa salt och lägg till en skål med mosad avokado, och mixa sedan med en hand med en sked eller, om du känner dig fin, en elektrisk visp. Hemgjord guacamole är överlägsen sin köpta motsvarighet på alla sätt, plus att det ger dig möjlighet att experimentera med smaker – varför inte lägga till spiskummin eller fetaost, eller lite cayennepeppar för att lägga till en explosiv smak?
Hur mycket avokado är bra för dig?
Enligt näringsexperter är den idealiska mängden avokado som du bör äta varje vecka fyra, eftersom denna mängd hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och förser din kropp med den perfekta mängden vitaminer, mineraler och näringsämnen.
Eftersom de är ganska kaloririka bör du ta hänsyn till detta om du är på diet – men du behöver inte äta en hel avokado på en gång, eftersom du alltid kan äta en halv i stället. Vi tror att det är vettigare att ta detta tillvägagångssätt och sprida ut din konsumtion över veckan ändå, särskilt om viktminskning är en prioritet.
Läs också: 10 hälsosamma frukostrecept för att kickstarta din dag!
