9. Färdiga måltider orsakar övervikt
Det är lätt att ta en färdig måltid ur kylskåpet i slutet av en hektisk dag – men om du är över 50 år kan det vara en av de värsta sakerna du kan göra för din hälsa.
Färdiga måltider kan vara kaloribomber – och om du regelbundet äter kaloririka livsmedel är det troligt att du går upp i vikt, särskilt när du åldras. När du når 50 år är din ämnesomsättning långsammare än den var på 20-, 30- och till och med 40-talet – vilket gör det svårare att gå ner i vikt och lättare att gå upp i vikt.
Detta är inga goda nyheter eftersom övervikt kan leda till fetma, vilket ger dig en mycket högre risk för många allvarliga sjukdomar. Men viktökning är inte den enda skadan som färdiga måltider kan orsaka på din kropp, eftersom de är fulla av salt, socker, konstgjorda sötningsmedel och mättat fett. Många av dem saknar också en tillräcklig mängd fibrer, vitaminer och mineraler.
Allt salt kan allvarligt höja blodtrycket och belasta hjärtat – en studie visade att om du äter 5 gram mer salt per dag än den rekommenderade nivån på 6 gram ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar med hela 17 %!
Det mättade fett som så många färdigrätter är fyllda med kan täppa till artärerna och leda till åderförkalkning, vilket kan leda till hjärtinfarkt eller stroke. Det finns färdigrätter på hyllorna som påstår sig vara hälsosammare, men så är oftast inte fallet – många så kallade “hälsosamma måltider” innehåller konstgjorda sötningsmedel för att ersätta socker och salt och förbättra smaken.
Forskning kopplar konstgjorda sötningsmedel som sukralos till en lång rad hälsoproblem, bland annat metaboliskt syndrom och cancer.
Det är bäst att undvika att ta till färdigrätter om du kan – byt ut dem mot nyttigare mellanmål som nötter när du är på språng eller laga mat från grunden hemma. Det tar inte så mycket tid som du tror och du kan hålla det så enkelt som du vill. Varför inte söka efter några goda matidéer som du kan göra hemma på några minuter, eftersom internet är en bra inspirationskälla för hälsosamma, snabba rätter?
