9. Vælg grimme produkter
Supermarkederne har i årevis besluttet, at frugt og grønt skal være “smukt”. De har besluttet, at vi som forbrugere ikke ønsker at se knoldede gulerødder eller misformede kartofler. Men meningsmålinger viser, at dette ganske enkelt ikke er sandt – vi tror ikke på skønhedskonkurrencer i friske råvaregrupper!
Men desværre er vores valg i supermarkedet i det store og hele stadig helt perfekt, og der er ikke en skæv agurk i sigte. Men disse produkter produceres stadig – de bliver bare på skammelig vis spildt og sendt til lossepladser eller til dyrefoder.
Indtil revolutionen med skæve grøntsager, som virksomheder som Oddbox og Imperfect Foods står i spidsen for. Disse innovative nye virksomheder leverer kasser med uperfekte friske fødevarer til din dør til en billigere pris, end du ville betale i et stort supermarked. De sparer også millioner af tons mad, der går til spilde, så hvad er der ikke at holde af?
Summarum:
Søge efter ufuldstændige frysekasseordninger er en fantastisk måde at spare både madspild og penge på, samtidig med at du stadig spiser sunde, næringsrige friske fødevarer.
