Hvad er de fødevarer med højt kulhydratindhold, som du skal undgå?
For at spise en sund kost skal vi spise en afbalanceret kost, og det betyder, at vi skal spise et vist niveau af kulhydrater.
Som en generel regel bør man forsøge at få hvert måltid til at bestå af ca. halvdelen af frisk frugt og grøntsager og en fjerdedel af magre proteiner som kylling, fisk, æg, sojaprodukter, bønner, linser eller kikærter. Resten kan bestå af sunde kulhydrater som f.eks. de her nævnte fødevarer og en lille smule godt fedt, f.eks. en håndfuld nødder eller frø, en halv avocado eller et drys olivenolie af god kvalitet.
Sørg for at vælge dine kulhydrater med omhu. Undgå hvide, forarbejdede kulhydrater som hvidt brød, pasta og ris, sukkerholdige morgenmadsprodukter, bagværk, sukkerholdige juicer og forarbejdede fødevarer.
Og husk, at ikke alle kulhydrater er usunde – uden sunde kulhydrater ville vi kæmpe med mangel på fysisk og mental energi, så forsøm dem ikke!
Læs også: 29 bedste fedtforbrændingsfødevarer til at inkludere i din kost
