Nødder og frø
Hvis du ikke spiser fisk, kan du stadig få et godt indtag af omega-3-fedtsyrer ved at snacke nødder og frø. Alle nødder og frø indeholder omega-3, men valnødder, chiafrø og hørfrø (også kaldet hørfrø) er blandt de bedste kilder til dette vigtige næringsstof.
Talrige undersøgelser støtter nu hypotesen om, at fedtsyrer støtter hjernens funktion og giver en beskyttende effekt på grund af hjernens høje fedtindhold. Så gør nødder og frø til din snack, uanset om du spiser fisk eller ej!
Frø er super alsidige og kan drysses på kornprodukter og granola, tilsættes smoothies og endda tilsættes karryretter og gryderetter for at give dem ekstra konsistens. Hav en bøtte med nødder med dig, når du får lyst til at snackes i løbet af eftermiddagen. De indeholder sunde fedtstoffer, herunder omega-3, og vælg usaltede versioner som et sundere alternativ til chips.
