Hvordan man spiser blåbær
Blåbær er dejligt søde, men kaloriefattige, så de er en perfekt spise, hvis du har lyst til noget sukkerholdigt, men sundt. De er alsidige og velsmagende, og du kan bruge dem i blåbærsmoothies, blåbærmuffins eller drysset over pandekager.
Deres lille størrelse gør dem super praktiske – læg en håndfuld i en bøtte sammen med nogle valnødder, cashewnødder og græskarkerner, og du har den perfekte eftermiddagssnack til at spise på farten eller ved skrivebordet.
De kan også købes frosne (eller fryses derhjemme, hvis du har købt for mange til at spise dem friske). Frosne blåbær er fantastiske i en smoothie før eller efter gymnastik.
Brug dit yndlingsproteinpulver (valleprotein er populært, eller prøv hamp- eller ærteproteinpulver, hvis du undgår mælkeprodukter), tilsæt en hakket banan, en stor teskefuld nøddesmør og en håndfuld blåbær. Tilsæt 200 ml af din valgte mælke- eller ikke-mælkemælk, pisk, og så er du klar! Dette er også en god morgenmadsidé, hvis du mangler tid.
Der findes også blåbærpulver – det er koncentrerede frysetørrede blåbærprodukter fyldt med næringsstoffer, som kan tilsættes til en smoothie. Du skal blot kontrollere, at dine købte frosne eller pulveriserede blåbær ikke indeholder tilsat sukker.
Hvis du er vild med muffins, kan du give dem et vitamin- og antioxidantboost ved at smide en håndfuld friske (ikke frosne – de vil blive blødgjort) blåbær i blandingen, inden du bager dem. Blåbærmuffins er en favorit her på Health Natural!
