20. Ananas
Ananas er en utrolig frugt. Dens frugtkød indeholder et enzym kaldet bromelain, som har stærke antiinflammatoriske egenskaber, der kan hjælpe med at reducere inflammation i kroppen.
Et vist niveau af inflammation er sundt, da det er en del af det naturlige immunforsvar. Men hvis inflammation bliver kronisk, kan det føre til kroniske inflammatoriske sygdomme, såsom hjertesygdomme, type 2-diabetes og fedme. Så det er en god idé at spise antiinflammatoriske fødevarer som ananas, både for at holde inflammationsniveauet sundt og for at holde vores vægt.
Ananas kan også være et af vores bedste bud på et effektivt vægttab på grund af bromelainets evne til at hjælpe kroppen med at nedbryde og fordøje fedtstoffer. Det menes at være særligt godt til at forbrænde overskydende mavefedt og til at hjælpe med at undertrykke vores appetit.
En 100 g portion ananas, svarende til ca. to tynde skiver, indeholder 58 % af dit anbefalede daglige indtag af C-vitamin, som din krop har brug for for at holde din hud stærk og smidig og for at modvirke de skadelige frie radikaler fra luftbårne giftstoffer og forurening.
