14. Købte smoothies
Smoothies er en fantastisk måde at sikre, at vi får et godt indtag af frugt og grøntsager sammen med alle deres vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre fytonæringsstoffer.
Problemet er, at hvis vi køber en smoothie i en butik, fordi det er praktisk, vil den sandsynligvis indeholde en eller anden form for tilsat sukker for at give en sød smag, der appellerer til vores gane. Selv om dette sukker er i form af honning, agavesirup eller ahornsirup, er det stadig sukker, det tilføjer stadig unødvendige kalorier og tilføjer ingen anden næringsværdi.
Så svaret er – lav din egen! Det kan være nemmere, end du tror. Du skal bare investere i en blender eller en specialiseret smoothie-maskine som en NutriBullet. Som hovedregel skal du bruge væske som base, så det vil være noget som vand, komælk eller et mælkefrit alternativ som havremælk eller ærtemælk med højt proteinindhold.
Tilsæt derefter en lille banan for tykkelse og en håndfuld bær og anden hakket frugt (frossen fungerer perfekt – vi elsker jordbær, kirsebær og melon). Noget grønt er også godt, så hvis du er modig, kan du tage en håndfuld hakket grønkål eller spinat, hvis du vil have en mere sød smag. Til sidst en skefuld nødder eller yoghurt for at give et protein-boost.
Pisk det hele sammen, hvilket tager et par sekunder, og så er du i gang – en sund, sukkerfattig smoothie til morgenmad på farten.
