Die gesundheitlichen Vorteile von Blaubeeren
Die antioxidativen Gesundheitsvorteile von Blaubeeren reichen sogar noch weiter…
Bluthochdruck, Fettleibigkeit und Diabetes – Metabolisches Syndrom ist ein Zustand, der Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit miteinander verbindet. Es kann eine Vorstufe zu ernsten Gesundheitszuständen wie Schlaganfall und koronare Herzkrankheit sein. Eine Ernährung mit kalorien- und fettarmen Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, wie z.B. Blaubeeren (die, wie Sie sich erinnern, eine der reichsten Quellen für Antioxidantien sind), kann helfen, sich vor Diabetes und Herzkrankheiten zu schützen.
Fettleibigkeit und Gewichtsabnahme – der Verzehr von Blaubeeren ist reich an Ballaststoffen, die für einen vollen Bauch und einen geregelten Stuhlgang sorgen, und kann daher eine hilfreiche Ergänzung zu einem Gewichtsreduktionsplan sein. Der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln führt dazu, dass wir uns länger satt fühlen und daher weniger Kalorien zu uns nehmen.
Anti-Krebs-Wirkung – Blaubeeren sind reich an Vitamin C sowie an Antioxidantien, die unsere Zellen und unsere DNA vor Schäden schützen, die zu Entzündungen und schließlich zu potenziellen Krebstumoren führen können. Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Blaubeeren eine Krebsbekämpfungswirkung haben könnte, indem er Entzündungen verringert und das Tumorwachstum hemmt. Blaubeeren sind auch reich an Folat, das dazu beitragen kann, DNA-Mutationen zu verhindern, die zu Krebszellen führen können.
Lesen Sie auch: 20 Lebensmittel, die das Krebsrisiko senken können
