1. Süßkartoffel
Eine Verbindung namens Beta-Carotin verleiht Süßkartoffeln ihre schöne orange Farbe. Beta-Carotin ist ein Antioxidans, das der Körper bei der Verdauung in Vitamin A umwandelt. Das bedeutet, dass Süßkartoffeln einen doppelten Nutzen für die Haut haben…
Die antioxidativen Eigenschaften helfen, die Haut vor UV-Schäden zu schützen (auch wenn es kein Ersatz für einen äußeren Sonnenschutz ist), die zu Hautalterung, Trockenheit und Mattigkeit führen können. Außerdem nutzt die Haut Vitamin A, um eine gesunde Zellerneuerung anzuregen und die Produktion von hautaufpolsterndem Kollagen zu fördern (ein großer Pluspunkt für strahlende Haut).
Wenn Sie also das nächste Mal Süßkartoffelspalten statt normaler Kartoffeln angeboten bekommen, sagt Ihre Haut ja!
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