3. Arándanos
Los arándanos son un alimento delicioso y libre de culpa con notables beneficios para la salud del corazón. Un estudio realizado en 2019 por la Universidad de East Anglia concluyó que “comer 150 g de arándanos al día reduce el riesgo de preocupaciones cardiovasculares hasta en un 15%”, una cantidad asombrosa. En el estudio se utilizó un grupo de adultos que previamente se consideraba que tenían riesgo de sufrir problemas cardiovasculares. Se descubrió que “el consumo de un puñado de arándanos al día produce mejoras sostenidas en la función vascular y la rigidez arterial, lo que supone una diferencia suficiente para reducir el riesgo de problemas cardíacos”.
Los arándanos también son ricos en potasio y vitamina C, que ayudan a reducir la inflamación y a mantener el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Puedes añadir una ración de arándanos a tu dieta poniéndolos en tus cereales o gachas de desayuno. También puedes mezclarlos en un batido o comerlos con yogur natural y miel como postre.
