6. Aguacate
Los aguacates se han convertido recientemente en un “superalimento” de moda, y por una buena razón. Son un alimento muy calórico, pero no dejes que eso te desanime. Los aguacates son una grasa saludable con muchos beneficios para la salud. Comer aguacates puede reducir tanto la inflamación cardiovascular como los niveles de colesterol, una combinación perfecta para mantener el corazón sano y evitar problemas cardíacos.
Las investigaciones han demostrado una relación entre los trastornos del estado de ánimo y los niveles bajos de folato. Teniendo en cuenta que los aguacates contienen una cantidad considerable de folato, esto podría significar que son tan buenos para tu mente como para tu cuerpo. El folato es bueno para todos, pero especialmente para las mujeres embarazadas. Si estás embarazada, añadir más aguacates a tu dieta podría ser bueno para ti y para tu bebé.
Puedes comer aguacates triturados en tostadas, en ensaladas o en sushi vegetal. El aguacate es también el ingrediente principal del guacamole, que resulta delicioso como salsa o relleno de sándwiches.
