Las verduras son ultrasaludables y nutritivas, pero no siempre son populares, especialmente entre los niños, que a menudo rehúyen las verduras de sus platos en favor de opciones más sabrosas. En comparación con otros alimentos, las verduras pueden carecer de sabor y dejar una impresión insípida incluso en los paladares más exigentes.
A pesar de ello, es importante ingerir su dosis diaria de verduras, y más aún para los niños en edad de crecimiento, así que ¿cómo afrontar este reto tan complicado? Las verduras pueden tener un sabor tan tentador como otros alimentos, como la carne, el queso o el pescado, pero el secreto está en cómo las cocine y en las especias, aceites y hierbas que utilice para condimentarlas.
Si es vegetariano o vegano, las verduras serán a menudo el centro de sus comidas, pero aunque sólo sean un acompañamiento, querrá que sepan bien. Sabemos que no todo el mundo es fan, pero eso no se debe a que las verduras no puedan ser sabrosas, porque cuando se preparan correctamente ¡a menudo son lo más delicioso del plato!
Se puede animar a los niños y a los adultos a comer más verduras haciendo unos sencillos ajustes en la forma de prepararlas, cocinarlas y servirlas. Si se pregunta qué puede hacer para que sus verduras pasen de mediocres a sobresalientes, sin duda querrá seguir leyendo, ya que hemos recopilado 10 de las mejores formas de añadir más sabor a sus platos de verduras.
