ヘルシーなクリスマスレシピ集をご紹介！ – Page 10

ホリデー期間中に体調がすぐれない場合は、無理をせずに食べやすい食事をとりましょう。ゆっくりと煮込んだシチューほど快適な食べ物はありません。シチューはおいしくてヘルシーな家庭料理で、その香りを家中に漂わせ、誰もが愛してやまないメニューです。

シチューのいいところは、炭水化物とタンパク質のバランスが取れている上に、すべての材料を1つのソースに混ぜると完成することでしょう。中でも「カボチャとレンズ豆のシチュー」はおすすめのシチューレシピです。生姜を加えれば体も温まり、大晦日も元気に過ごせそうです。

圧力鍋を使いますが、圧力鍋がない場合は、スロークッカーを使用したり、耐熱皿を低温のオーブンで加熱したりしても大丈夫です。