ADVERTISEMENT
11. 伝統的なクリスマスプディング
健康を心がけているからといって、甘いお菓子を食べられないわけではありません。クリスマスといえば、伝統的なプリンは最高です。
クリスマスプディングにはドライフルーツがふんだんに使われています。ドライフルーツには食物繊維がたっぷり含まれており、私たち普段摂取していない栄養素で、腸と心をハッピーにしてくれます。もちろん、すべてのフルーツには免疫システムをサポートする抗酸化物質が含まれているので、咳や風邪、風邪の流行する冬には最適です。
用意周到の人は、数ヶ月前にすでにフルーツを浸し、一番輝く*銀の6ペンス硬貨を埋め、完成したプディングを大事な日のために保存していることでしょう。（イギリスには、クリスマスプディングの生地に硬貨、指輪、指ぬきやボタンを入れる習慣があります。切り分けたプディングに入っているものによって、翌年の運勢が決まると言われています！）
手早く作れる上に健康的な「クリスマスプディング」のレシピは、フルーツたっぷりで、グルテンや乳製品、精製糖も不使用で、風味も損なわれていません。さっそく焼いてみましょう！
