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4. 抗炎症作用のある食事を心がける
白身魚や赤身の動物性タンパク質、豆、レンズ豆、ナッツ、種子などの植物性タンパク質、全粒粉の炭水化物、脂身の多い魚やクルミ、アボカド、オリーブオイル、新鮮な野菜や果物を豊富に含む健康的な食事は、誰にとっても最適な食事と言えます。線維筋痛症などの疾患をお持ちの方は、特に健康的な食事にこだわることが重要です。
線維筋痛症をコントロールするために生活習慣を整えることは、主に痛みの軽減が目的ですが、症状をサポートするための食事療法も同様に重要です。
高脂肪、塩分、糖分の多い食品、持ち帰り、ジャンクフードなど、炎症を助長する食品を多く含む食事は、症状を悪化させる可能性があります。これは、炎症が原因となり、痛みをより鋭敏に感じるようになるためです。炎症を促進する食品は、怪我や感染症と同じように、体がそれと戦う原因となり、痛さの度合いを急上昇させます。
代わりに、痛みを軽減するために、抗炎症性の食事を摂ることを目指しましょう。具体的には、毎回の食事で、果物や野菜、サラダを50％程度食べるようにしましょう。次に、玄米パスタ、パン、キヌア、ソバなどの全粒粉を25％、赤身のタンパク質を25％加えてみてください。オリーブオイルをかけたり、砕いたナッツや種を散らしたりして、少量の脂肪を加えてみるのもいいですよ。
