17. Borówki amerykańskie
Borówki to superżywność i zalecamy ich regularne spożywanie. Są bogate w antyoksydanty, co pomaga w utracie wagi – otyłość jest jedną z bezpośrednich przyczyn raka – a nawet pomaga w zwalczaniu niektórych chorób. Borówki mają najwyższą zdolność antyoksydacyjną spośród wszystkich popularnych owoców i warzyw, ponieważ są pełne flawonoidów, które skutecznie zmniejszają ryzyko zachorowania na raka, choroby serca, astmę i udar oraz chronią mózg.
Ostatnie badania prowadzone przez dr Yujiang Fang ze School of Medicine na University of Missouri-Columbia przyniosły ciekawe wyniki w badaniach patologicznych i onkologicznych. Badania wykazały, że ekstrakt z borówki nie tylko czyni komórki rakowe bardziej wrażliwymi na promieniowanie, ale również zmniejsza nieprawidłowy wzrost komórek, który napędza rozwój raka. Chociaż potrzebne są dalsze badania, naukowcy twierdzą, że ich wyniki wskazują, iż borówki mogą być obiecującą strategią leczenia raka szyjki macicy i innych typów nowotworów.
Ponadto, borówki mają wiele takich samych substancji aktywnych jak żurawina, co oznacza, że ich regularne spożywanie może pomóc w zapobieganiu infekcjom dróg moczowych.
