3. Surowe warzywa
Surowe warzywa wydają się raczej nieszkodliwe i bardzo korzystne dla zdrowia, co jest dziwnym zjawiskiem na liście pokarmów, których należy unikać po ćwiczeniach.
A jeśli chodzi o surowe warzywa, to tak właśnie jest. Problem polega jednak na tym, że jedzenie pęczków surowej marchwi, selera, ogórków i papryki wypełnia żołądek objętością, ale nie kaloriami. Są one bardzo niskokaloryczne, a po wysiłku fizycznym powinniśmy spożywać pokarmy bogate w energię, aby umożliwić organizmowi naprawę.
Jeśli chcesz jeść surowe warzywa, pamiętaj, aby podawać je z sosem bogatym w białko, takim jak hummus lub ulubione masło orzechowe. (Unikaj kalorycznych dipów na bazie śmietany lub sera, ponieważ nie mają one zbyt wielu wartości odżywczych poza nadmiarem kalorii i tłuszczu).
Podsumowanie:
Mimo że surowe warzywa są bogate w korzystne witaminy i minerały, same w sobie nie zapewnią Ci sytości na długo ze względu na niską zawartość kalorii. Zjedz je z hummusem lub masłem orzechowym, aby dłużej czuć się sytym.
